Bio-Mandelmehl

Organisches Mandelmehl - eine tolle glutenfreie Alternative zu Getreidemehlen!

Dragon Superfoods Bio-Mandelmehl wird aus gemahlenen biologischen blanchierten Mandeln (Prunus dulcis) gewonnen. Das sind die essbaren Kerne der Frucht, die am Mandelbaum wächst und sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik verwendet wird, wobei Mandelöl besonders für die Haut- und Haarpflege beliebt ist.

Wie die Mandeln ist auch das Mandelmehl für seine nahrhaften Eigenschaften bekannt, denn es enthält viel Eiweiß und Ballaststoffe, was es zu einer beliebten Zutat in der Küche macht, vor allem bei veganer und vegetarischer Ernährung.

Außerdem hat es einen niedrigen Kohlenhydratgehalt von nur 6 g pro 100 g und wird daher häufig von Menschen verwendet, die sich LHCF und KETO ernähren oder weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen wollen. Da es glutenfrei ist, eignet es sich auch gut als Alternative zu normalem Weißmehl und anderen Getreidemehlen.

Kohlenhydratarm - Sie können es sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte verwenden!

Mandelmehl ist eine hervorragende Eiweißquelle und eignet sich aufgrund seines angenehmen Mandelaromas für die Zubereitung einer Vielzahl von herzhaften und süßen Gerichten wie Brot, Pfannkuchen, Nudeln, Gebäck, Kekse...

Verwendung

Verwendung: Es ist ideal zum Kochen und Backen.

Zutaten

Nährwert	pro 100 g
Energiewert	2427 kJ / 587 kcal
Fette	49 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Saccharide	6 g
davon Zucker	5,6 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	26 g
Salz	< 0,01 g

Zutaten: Bio-Mandelmehl (100%). *Aus ökologischer Erzeugung. BG-BIO-22. Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kann Spuren von Arachiden, Sesam und anderen Nüssen enthalten.

Nettogewicht: 200 g

Warnhinweise

Warnhinweis: Kühl, dunkel und trocken lagern.