Chia-Samen BIO

Chia - enthält natürliches pflanzliches Omega-3 und Omega-6.

Chia (Salvia hispanica lat.) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lamiaceae, die ursprünglich von den Azteken und Mayas angebaut wurde. Der Name "Chia" stammt aus der alten Maya-Sprache. Im Jahr 1997 feierte Tarahumara, ein 52-jähriger Indianer, seinen Sieg bei einem 100-Meilen-Lauf in Kalifornien. Chia-Samen sind seit Generationen ein Grundnahrungsmittel der Tarahumara.

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Chia-Samen sind gut für:

• für Sportler,
• für die Verdauung,
• weil sie geschmacksneutral und nicht gentechnisch verändert sind,
• glutenfrei.

Verwendung

Empfohlene Dosierung: 15 g pro Tag (ca. 2 Esslöffel).

Dosierungsvorschläge: Erwachsene sollten täglich zwei kleine Teelöffel Chiasamen in Salat, Müsli, Joghurt oder als Zusatz zum Brotteig verzehren. Sie können aus den Samen ein so genanntes "Gel" herstellen, indem Sie Chia-Zutaten und Wasser im Verhältnis 1:7 verwenden (Chia:Wasser - 1:7). Lassen Sie die Mischung vor dem Verzehr mindestens 10 bis 20 Minuten stehen. Es wird empfohlen, täglich zwei Teelöffel des Gels, auch vor den Hauptmahlzeiten (es löst ein Sättigungsgefühl aus), zusammen mit reichlich Flüssigkeit einzunehmen. Der Rest des Gels kann im Kühlschrank (in einem verschlossenen Behälter) bis zu 5 Tage aufbewahrt werden.

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Zutaten

Nährwert	100 g
Energiewert	1832 kJ / 444 kcal
Fette	31,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren	3,0 g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	24,9
- davon Omega-6	6,4 g
- davon Omega-3	18,5 g
Saccharide	4,9 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	21,2 g
Ballaststoffe	33,7 g
Salz	0,025 g

Vitamingehalt	pro 15 g*	% RHP** in 15 g	in 100 g
Vitamin B1	0,13 mg	12%	0,89 mg
Niacin	1,68 mg	11%	11,2 mg
Vitamin E (alpha-TE)	4,37 mg	36 %	29,1 mg
Biotin	1,9 µg	4 %	12,5 µg
Kalium	90 mg	5 %	600 mg
Calcium	75 mg	9%	500 mg
Senf	43,5 mg	12 %	290 mg
Phosphor	80,25 mg	12 %	535 mg
Kupfer	0,23 mg	23 %	1,5 mg
Eisen	0,98 mg	7 %	6,5 mg
Zink	0,75 mg	8 %	5,0 mg

* empfohlene Tagesdosis **RHP = Referenzaufnahmewert gemäß EU-Verordnung 1169/2011

Inhalt: 1000 g Chia-Samen (Salvia hispanica) aus kontrolliert biologischem Anbau. SI-EKO-002. Landwirtschaft außerhalb der EU.

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Nettogewicht: 1000 g

Warnhinweise

Warnhinweis: Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Dicht verschlossen und trocken lagern.