Kürbisproteine - BIO

Steak-Proteine - eine köstliche Steigerung der Proteinzufuhr

Kürbisproteine oder Proteine werden aus Kürbiskernen hergestellt und liegen in Form von feinem Pulver oder Mehl

In der Regel wird den Kernen zunächst durch Kaltpressung das Öl entzogen, dann wird der Rückstand getrocknet und zu einem Eiweißpulver vermahlen - das Fett wird entfernt, dafür ist der Anteil an Eiweiß im entstehenden Produkt umso höher. Das Pulver enthält also nicht nur Eiweiß, sondern auch alle anderen Nährstoffe, die in Kürbiskernen enthalten sind.

Der Vorteil von Kürbiseiweiß ist, dass es leichter verdaulich ist und vollständig auf pflanzlicher Basis

Sie sind geeignet für Sportler, Vegetarier, Veganer und ideal für alle, die eine LCHF, KETO oder PALEO Diät durchführen. Sie sind auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die aufgrund von erhöhter körperlicher Aktivität oder geistiger Anstrengung

einen erhöhten Bedarf an Eiweiß in ihrer Ernährung haben.

Tipps zur Verwendung:

• zum Backen oder Kochen,
• einen Teil des Mehls in einem Rezept ersetzen - z.B. beim Backen von Pfannkuchen oder Brot,
• zum Andicken und Würzen von Suppen und Saucen,
• als Zutat bei der Zubereitung von Speiseeis,
• als Zutat in Getränken oder Smoothies,
• für die Zubereitung von Musli - mit Joghurt, Kefir oder (Pflanzen-)Milch,
• für Eiweißshakes,
• zum Anreichern von Mahlzeiten,
• Sie können sie auch einfach in Saft, Tee oder andere Flüssigkeiten mischen,
• Sie können sie auch alleine essen!

Vorteile der Allgäuer Kürbisproteine:

• Sie sind lecker, so dass man sie auch alleine essen kann,
• 100% auf pflanzlicher Basis,
• aus kontrolliert biologischem Anbau,
• Ideal in allen Fällen, in denen Sie Ihren Körper mit ausreichend Protein versorgen wollen,
• Alles natürlich,
• Mehr als 60% Eiweiß!

Zutaten

Nährwert pro 100 g
Energiewert	1794 kJ /437 kcal
Fette	11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g
Saccharide	20,5 g
davon Zucker	20,5 g
Eiweiß	65,3 g
Salz	< 0,01 g

Zutaten: Bio-zertifiziertes Kürbiskernmehl. SI-EKO-002. EU-Landwirtschaft.

Nettogewicht: 500 g